2026 이룸통장사업 자립지원 프로그램 단체형 - 궁중떡볶이 요리체험
스스로 한 끼 요리할 수 있어요! 「궁중떡볶이 요리체험」
지난 9월 30일, 영등포 동아요리기술학원에서 이룸통장 자립지원 프로그램 단체형 활동 '궁중떡볶이 요리체험'이 진행되었습니다. 이번 활동은 이룸통장 참가자들이 보호자와 함께 직접 요리를 만들어보며 일상생활에 필요한 조리 기술을 익히고, 스스로 요리해보는 경험을 쌓을 수 있도록 마련되었습니다. 맛있으면서 영양도 좋은 '궁중떡볶이'를 직접 만들어본 특별한 현장을 전해드립니다!
재료 손질부터 조리까지, 내가 직접 만들어보는 요리!
먼저 강사님의 설명과 시범을 통해 오늘 만들 요리의 순서와 방법을 알아보았습니다.
이후 이룸통장 참가자들은 본격적으로 재료 손질과 조리에 나섰습니다. 발달장애인 참가자들은 부모님과 함께 재료를 손질하고 요리하며 필요한 도움을 받았고, 비발달장애인 참가자는 혼자서 재료 손질부터 조리까지 직접 해보았습니다. 참가자들은 각자의 상황과 속도에 맞춰 요리 과정에 적극적으로 참여했습니다.
“내가 만든 요리라서 더 맛있어요!”
참가자들은 재료를 하나씩 넣고 양념을 더해가며 맛있는 궁중떡볶이를 완성했습니다. 부모님과 함께 요리한 참가자도, 혼자서 직접 요리한 참가자도 자신의 손으로 만든 음식을 맛보며 뿌듯함을 느껴보았습니다. 완성된 궁중떡볶이를 가족과 함께 맛보며 이야기를 나누는 즐거움까지 더해져 현장에는 자연스럽게 웃음이 가득했습니다.
요리의 마지막은 깔끔한 뒷정리까지!
맛있게 식사를 마친 뒤에는 사용한 조리도구와 식기를 정리하고 설거지까지 함께했습니다.
평소 집에서 설거지 등 집안일을 해본 경험이 있는 참가자들은 자연스럽게 뒷정리에 참여하는 모습을 보였고, 요리의 시작부터 마무리까지 직접 해보며 일상생활에 필요한 다양한 자립 기술을 익혀보는 시간을 가졌습니다.
이번 활동을 통해 참가자들은 재료 손질, 조리, 정리와 설거지 등 일상생활에 필요한 자립 기술을 배우고, 직접 요리해보는 경험을 쌓을 수 있었습니다. “요리가 재미있었다”, “요리교실에 더 참여하고 싶다”는 참가자들의 이야기를 통해 요리활동에 대한 높은 관심도 확인할 수 있었습니다. 앞으로도 이룸통장 참가자들이 일상 속에서 스스로 할 수 있는 경험을 하나씩 넓혀갈 수 있도록 다양한 자립지원 프로그램을 함께 만들어가겠습니다.
센터소식
2026 이룸통장사업 자립지원 프로그램 단체형 - 궁중떡볶이 요리체험
스스로 한 끼 요리할 수 있어요! 「궁중떡볶이 요리체험」
지난 9월 30일, 영등포 동아요리기술학원에서 이룸통장 자립지원 프로그램 단체형 활동 '궁중떡볶이 요리체험'이 진행되었습니다. 이번 활동은 이룸통장 참가자들이 보호자와 함께 직접 요리를 만들어보며 일상생활에 필요한 조리 기술을 익히고, 스스로 요리해보는 경험을 쌓을 수 있도록 마련되었습니다. 맛있으면서 영양도 좋은 '궁중떡볶이'를 직접 만들어본 특별한 현장을 전해드립니다!
재료 손질부터 조리까지, 내가 직접 만들어보는 요리!
먼저 강사님의 설명과 시범을 통해 오늘 만들 요리의 순서와 방법을 알아보았습니다.
이후 이룸통장 참가자들은 본격적으로 재료 손질과 조리에 나섰습니다. 발달장애인 참가자들은 부모님과 함께 재료를 손질하고 요리하며 필요한 도움을 받았고, 비발달장애인 참가자는 혼자서 재료 손질부터 조리까지 직접 해보았습니다. 참가자들은 각자의 상황과 속도에 맞춰 요리 과정에 적극적으로 참여했습니다.
“내가 만든 요리라서 더 맛있어요!”
참가자들은 재료를 하나씩 넣고 양념을 더해가며 맛있는 궁중떡볶이를 완성했습니다. 부모님과 함께 요리한 참가자도, 혼자서 직접 요리한 참가자도 자신의 손으로 만든 음식을 맛보며 뿌듯함을 느껴보았습니다. 완성된 궁중떡볶이를 가족과 함께 맛보며 이야기를 나누는 즐거움까지 더해져 현장에는 자연스럽게 웃음이 가득했습니다.
요리의 마지막은 깔끔한 뒷정리까지!
맛있게 식사를 마친 뒤에는 사용한 조리도구와 식기를 정리하고 설거지까지 함께했습니다.
평소 집에서 설거지 등 집안일을 해본 경험이 있는 참가자들은 자연스럽게 뒷정리에 참여하는 모습을 보였고, 요리의 시작부터 마무리까지 직접 해보며 일상생활에 필요한 다양한 자립 기술을 익혀보는 시간을 가졌습니다.
이번 활동을 통해 참가자들은 재료 손질, 조리, 정리와 설거지 등 일상생활에 필요한 자립 기술을 배우고, 직접 요리해보는 경험을 쌓을 수 있었습니다. “요리가 재미있었다”, “요리교실에 더 참여하고 싶다”는 참가자들의 이야기를 통해 요리활동에 대한 높은 관심도 확인할 수 있었습니다. 앞으로도 이룸통장 참가자들이 일상 속에서 스스로 할 수 있는 경험을 하나씩 넓혀갈 수 있도록 다양한 자립지원 프로그램을 함께 만들어가겠습니다.